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domingo, 17 de agosto de 2014

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS



Pues hoy traigo otra receta del día del estreno de mi thermomix,madre mía esto es una maravilla!!!!
Fue una especie de experimento siguiendo una receta del libro y aprovechando cositas que tenía por la nevera.

INGREDIENTES (para dos personas):

130grs de arroz
1kg de agua (medida thermomix)
2tomates.
1/2 calabacín
1/2cebolla
90grs de champiñones
1pastilla de caldo
2cts de aceite

Si vamos a utilizar tomates naturales,los ponemos en el vaso y trituramos unos segundos a velocidad 5.
Añadimos las verduras que queramos trocear limpias y cortadas en trozos grandes,en este caso fue el calabacín,y la cebolla y trituramos 5seg/vel 4.
A continuación pondremos las verduras que queramos que queden enteras,yo puse los champiñones.
Añadimos el aceite y programamos 15min temperatura Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.
Después añadimos la pastilla e caldo,y el agua y programamos 20min/100º/giro a la izquierda/vel.cuchara.
A continuación pondremos el arroz 13min/giro a la izquierda/vel.cuchara
 Y LISTO!!!

Esta receta es APTA para DAS y EXPRESS

6.5pp por ración



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