Y por fin toca comer pescado,mira que lo llevamos mal cuando estamos en Madrid y eso que cuando subimos a ver a la familia nos hinchamos a comerlo.
INGREDIENTES:
2 rodajas de salmón
unas ramas de brocolí
champiñones
zanahoria
2 rodajas de limón
sal
Ponemos agua en el vaso de la thermomix,hasta cubrir las cuchillas.
Pelamos la zanahoria y cortamos en bastones,lavamos el resto de las verduras y las ponemos en el varoma.
En la bandeja ponemos papel de horno y las dos rodajas de salmón salpimentadas y con unas rodajas de limón.
Programamos 20min/vel.1/temp.varoma.
Y de vez en cuando vamos viendo,sale super jugoso a mi me gustó más que hecho en papillote.
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