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viernes, 29 de agosto de 2014

BIZCOCHITOS DE AVENA Y PLATANO

Pues esta es otra variación del bizcocho de avena y queso en esta ocasión le he puesto plátano que le da un sabor muy bueno también.

INGREDIENTES:
100grs de copos de avena (12.5pp)
3 huevos (6pp)
2 yogures naturales 0% (2pp)
2 plátanos  (0pp)
edulcorante (al gusto)
1 sobre de levadura. (1pp)

Precalentamos el horno a 180º.
Trituramos los copos de avena (unos golpes de turbo en la thermomix) añadimos los demás ingredientes y amasamos 2min/vel.espiga.
Ponemos la mezcla en un molde (preferiblemente de silicona) y metemos al horno unos 30 minutos.
Yo lo hice en un molde de porciones que así me es más cómodo para llevar al trabajo.

Valida para DAS y EXPRESS
En días de puntuar el bizcocho entero sale por 21,5pp dividido en 10 porciones no sale mal de puntos-
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